Rabarbarai – vieni iš pirmųjų pavasarinių augalų, praturtinantys virtuvę rūgščiu, bet gaiviu skoniu. Iš jų galima gaminti įvairiausius patiekalus, tačiau pyragas su rabarbarais yra klasika, […]
Kategorija: Receptai
Receptai – tai kūrybos ir skonio kelionė kiekvienoje virtuvėje. Šioje kategorijoje dalijamės įvairiais patiekalais: nuo greitų ir paprastų sprendimų užimtai dienai iki išskirtinių receptų ypatingoms progoms. Čia rasite idėjų pusryčiams, pietums, vakarienei, desertams ir sveikesniems užkandžiams. Leiskis į kulinarinius atradimus ir atrask naujus mėgstamus skonius!
Plikyta tešla: nuo spurgų iki eklerų – pavyks iš pirmo karto
Plikyta tešla yra viena iš įdomiausių ir universaliausių konditerijos pagrindų. Ji ne tik leidžia paruošti daugybę klasikinių desertų, bet ir visada žavi tuo, kad atrodo […]
Tiramisu receptas be kiaušinių: kremiškas ir saugus vaikams
Tiramisu – vienas garsiausių itališkų desertų, kuris žavi savo lengva tekstūra, švelniu kavos aromatu ir sodriu mascarpone kremu. Tačiau tradicinis receptas dažnai kelia klausimų dėl […]
Panakota (panna cotta): estetiškas desertas be želatinos gumulų
Panakota – tai vienas iš žaviausių itališkų desertų, kuris spinduliuoja paprastumu, tačiau tuo pačiu yra itin elegantiškas. Pavadinimas „panna cotta“ išvertus iš italų kalbos reiškia […]
Sausainiai vaikams: mažiau cukraus, daugiau skonio
Saldumynai vaikų racione yra nuolat diskutuojama tema – vieni tėvai leidžia jais mėgautis saikingai, kiti siekia visiškai apriboti. Tačiau vis dažniau ieškoma balanso: kaip paruošti […]
Traškūs vafliai su paslaptimi: kaip gauti idealią plutelę
Vafliai – tai kepinys, kurio kvapas dažną nukelia į vaikystę. Jie gali būti purūs, minkšti arba itin traškūs, tarsi traškantis saldumynas. Pastarieji, traškūs vafliai, ypatingai […]
Varškės keksiukai su razinomis: lengvi ir purūs
Jei ieškote deserto ar užkandžio, kuris būtų ne tik skanus, bet ir maistingas, varškės keksiukai su razinomis – puikus pasirinkimas. Jie pasižymi švelniu skoniu, lengva […]
Senovinis medaus tortas: sluoksniuotas, minkštas ir be skubos
Senovinis medaus tortas – tai vienas iš tų desertų, kuris primena vaikystę, šeimos šventes ir ilgas popietes prie stalo. Jo skonis yra ypatingas dėl derinio: […]
Obuolių pyragas: klasikinis receptas su mažiau cukraus
Obuolių pyragas – tai vienas labiausiai atpažįstamų ir mylimų desertų, kuris kvepia namais, šiluma ir jaukumu. Jis dažnai asocijuojasi su rudeniu, kai obuoliai sunoksta, bet […]
Varškės keksiukai: purūs, baltymingi ir vaikų numylėti
Varškės keksiukai – tai kepiniai, kurie nepalieka abejingų. Jie purūs, lengvi, turtingi baltymų ir idealiai tinka tiek pusryčiams, tiek desertui ar užkandžiui. Šie keksiukai yra […]