Kaliaropė – tai viena iš tų daržovių, kurios dažnai pamirštamos daržovių skyriuje, nors iš tiesų ji yra tikra maistinių medžiagų bomba. Iš pirmo žvilgsnio ši […]
Kategorija: Mityba
Mityba yra esminis mūsų sveikatos ir energijos šaltinis. Šioje kategorijoje pateikiame naudingus straipsnius apie subalansuotą mitybą, sveikus receptus, supermaisto naudą ir maisto poveikį bendrai savijautai. Sužinok, kaip tinkamai maitintis pagal savo gyvenimo būdą, kokius produktus verta įtraukti į kasdienį racioną ir kaip lengvai keisti įpročius siekiant geresnės savijautos.
Senoviškai rauginti burokėliai: kodėl tai būtinas supermaistas
Lietuviškoje virtuvėje nuo seno buvo įprasta derliaus gėrybes ruošti žiemai, o rauginti produktai užėmė itin svarbią vietą racione. Nors šiandien prekybos centruose galime rasti pačių […]
Kaip natūraliai mažinti cholesterolį: mitybos patarimai
Didelio cholesterolio kiekio problema šiandien kamuoja daugybę žmonių, nepriklausomai nuo jų amžiaus ar gyvenimo būdo. Nors genetika atlieka savo vaidmenį, mūsų kasdieniai mitybos pasirinkimai ir […]
Šalavijų arbata: netikėta nauda sveikatai ir grožiui
Šalavijas – tai augalas, kurį mūsų protėviai vertino tūkstančius metų, vadindami jį „šventąja žole“. Kilęs iš Viduržemio jūros regiono, šalavijas (lotyniškai Salvia officinalis) savo vardą […]
Kaip valgyti kinkanus: kodėl jų niekada nereikia lupti?
Vaikštinėdami po prekybos centro vaisių ir daržovių skyrių, tikriausiai ne kartą pastebėjote nedidelius, pailgus, ryškiai oranžinės spalvos vaisius, kurie iš pirmo žvilgsnio primena sumažintus apelsinus […]
Dietologė: kodėl Viduržemio jūros dieta – geriausia pasaulyje?
Kiekvienais metais pasaulio sveikatos ekspertai, gydytojai ir mitybos specialistai laukia prestižinių reitingų paskelbimo, kuriuose vertinamos įvairios mitybos sistemos. Jau kelerius metus iš eilės pirmoji vieta […]
Kiek laiko virti burokėlius? Gudrybė, kad išliktų sodri spalva
Burokėliai yra viena iš tų daržovių, be kurių neįsivaizduojama tradicinė lietuviška virtuvė, pradedant garsiaisiais šaltibarščiais ir baigiant sočia vinegreto mišraine ar tiesiog garnyru prie mėsos […]
Pasiflora: kaip valgyti ir kuo šis vaisius naudingas?
Ar kada nors stovėjote prekybos centre prie egzotinių vaisių skyriaus, žvelgdami į keistus, raukšlėtus, tamsiai violetinius kamuoliukus ir svarstydami, ką su jais daryti? Pasiflora, dar […]
Dietologė apie linų sėmenų aliejų: nauda ir kam jo vengti
Pastaraisiais metais sveikos mitybos pasaulyje vis dažniau linksniuojamas linų sėmenų aliejus. Nors šis produktas lietuvių virtuvėje žinomas nuo senų laikų, šiuolaikinis mokslas ir gydytojai dietologai […]
Kaip iš tiesų turi atrodyti sveikos mitybos piramidė?
Daugelis iš mūsų puikiai prisimena mokykloje kabėjusius plakatus su spalvotu trikampiu, suskirstytu į horizontalias juostas. Apatinėje, plačiausioje dalyje, paprastai pūpsojo duonos kepalai, makaronai ir kruopos, […]