Bulvės yra neatsiejama daugelio virtuvių dalis, tačiau nors atrodo, kad jų virimas yra pats paprasčiausias kulinarinis procesas, realybėje dažnai susiduriame su nusivylimais. Ar kada nors […]
Kategorija: Receptai
Receptai – tai kūrybos ir skonio kelionė kiekvienoje virtuvėje. Šioje kategorijoje dalijamės įvairiais patiekalais: nuo greitų ir paprastų sprendimų užimtai dienai iki išskirtinių receptų ypatingoms progoms. Čia rasite idėjų pusryčiams, pietums, vakarienei, desertams ir sveikesniems užkandžiams. Leiskis į kulinarinius atradimus ir atrask naujus mėgstamus skonius!
Moliūgų mišrainė su česnaku: rudens skonis stiklainyje
Kai už lango pradeda kristi pirmieji pageltę lapai, o rytais vis dažniau juntamas vėsus vėjas, mūsų namų virtuvėse natūraliai atsiranda noras ieškoti šiltesnių, sotesnių ir […]
Naminis tinginys be kondensuoto pieno: paprastas receptas
Tinginys yra vienas tų desertų, kurie lietuvių virtuvėse tapo tikra klasika. Daugeliui iš mūsų vaikystė asocijuojasi su virtuve, kurioje mama ar močiutė maišo sutirštintą pieną […]
Tobula silkė pataluose: tikrasis rusiškas receptas
Lietuvoje ir visame posovietiniame regione sunku įsivaizduoti šventinį stalą be vieno ypatingo patiekalo – silkės pataluose. Tai ne šiaip užkandis, o tikra kulinarinė klasika, kuri […]
Lengvos ir sočios avokadų salotos su kiaušiniu: receptas
Nors maisto gaminimas dažnai asocijuojasi su ilgomis valandomis virtuvėje, šiuolaikinis gyvenimo tempas diktuoja savas taisykles. Ieškome patiekalų, kurie būtų ne tik greitai paruošiami, bet ir […]
Kaip skaniai pasūdyti lašišą namuose: paprastas gidas
Lašišos sūdymas namuose yra vienas iš tų kulinarijos įgūdžių, kurie akimirksniu pakelia jūsų gaminimo lygį į aukštesnes aukštumas. Prekybos centruose perkama sūdyta lašiša dažnai būna […]
Sotieji pietūs per kelias minutes: kodėl verta rinktis salotas
Gyvename laiku, kai kiekviena minutė yra brangi, o noras maitintis sveikai ir sočiai dažnai susiduria su realybe – laiko stoka. Daugelis žmonių, grįžę po darbo […]
Kaip virti manų košę: paslaptys, kad neliktų gumuliukų
Manų košė daugeliui iš mūsų asocijuojasi su jaukiais vaikystės prisiminimais, kai šiltas, saldus ir kreminis patiekalas būdavo patiekiamas pusryčiams ar vakarienei. Nors atrodo, kad šį […]
Tikras lietuviškų barščių receptas: primins vaikystės skonį
Nėra nieko labiau atpalaiduojančio ir kartu primenančio namų jaukumą, kaip didelis puodas sodrių, intensyvios spalvos ir tobulai subalansuoto skonio lietuviškų barščių. Šis patiekalas yra ne […]
Naminis česnakų padažas: paprastas receptas kiekvienam
Niekas taip nepakelia paprasto patiekalo į aukštesnį lygį, kaip geras, sodrus padažas. Jei esate česnako gerbėjas, tikriausiai žinote, kad būtent šis ingredientas suteikia maistui tą […]