Rududu tinginys: desertas, kuris patiks visiems

Lietuviškos virtuvės klasika – tinginys – jau seniai pelnė vietą daugelio širdyse. Paprastas paruošimas, nereikalaujantis kepimo, ir nepakartojamas saldus skonis daro šį desertą vienu mėgstamiausių […]

Senovinis biskvitas: klasikinis desertas

Biskvitas – tai vienas universaliausių kepinių, kuris nuo seno puošė šventinius stalus. Šio paprasto, bet ypatingai purumo kupino deserto šaknys siekia kelis šimtmečius. Senovinis biskvitas […]

Rauginti burokėliai: receptas namuose

Burokėliai nuo seno užima ypatingą vietą lietuviškoje virtuvėje. Iš jų gaminamos sriubos, salotos, garnyrai, o rauginti burokėliai laikomi tikru sveikatos šaltiniu. Rauginti daržoves žmonės pradėjo […]

Žagarėliai su kefyru: tradicinis skanėstas

Žagarėliai – vienas tų lietuviškų kepinių, kurie daugeliui kelia nostalgiškus prisiminimus. Šis trapus ir lengvai salstelėjęs skanėstas nuo seno kepamas įvairiomis progomis – nuo šventinių […]

Senovinis agurkų rauginimas: išbandytas būdas

Agurkų rauginimas – sena lietuviška tradicija, kurią mūsų protėviai puoselėjo dar prieš atsirandant šiuolaikinėms konservavimo priemonėms. Senovėje rauginti agurkai buvo ne tik gardus užkandis, bet […]

Balandėlių receptas: tradicinė virtuvė

Balandėliai – vienas tų patiekalų, kurie daugelį iš mūsų nukelia į vaikystę. Jie kvepia namų jaukumu, šiluma ir lėtais šeimos pietumis. Tradiciniai balandėliai ruošiami iš […]