Nėra nieko jaukesnio vėsų rudens ar žiemos vakarą nei namuose sklindantis šiltas cinamono, vanilės ir kepamų obuolių aromatas. Šis kvapas daugeliui iš mūsų akimirksniu sužadina […]
Kategorija: Receptai
Receptai – tai kūrybos ir skonio kelionė kiekvienoje virtuvėje. Šioje kategorijoje dalijamės įvairiais patiekalais: nuo greitų ir paprastų sprendimų užimtai dienai iki išskirtinių receptų ypatingoms progoms. Čia rasite idėjų pusryčiams, pietums, vakarienei, desertams ir sveikesniems užkandžiams. Leiskis į kulinarinius atradimus ir atrask naujus mėgstamus skonius!
Tikras senovinis skruzdėlynas: vaikystės skonis jūsų namuose
Tikriausiai daugelis iš mūsų, užuodus deginto cukraus, medaus ir kepinių aromatą, akimirksniu nusikelia į vaikystės dienas, kai ant šventinio stalo, tarp baltos mišrainės ir naminių […]
Senovinių beliašų receptas: skonis kaip vaikystėje
Daugelis iš mūsų su nostalgija prisimena tuos laikus, kai virtuvėje pasklisdavo kepamos mielinės tešlos ir mėsos aromatas, akimirksniu suburiantis visą šeimą prie stalo. Senoviniai beliašai […]
Tikras plovas: šefas paaiškino, kokia mėsa geriausia
Daugelis iš mūsų, išgirdę žodį „plovas“, iškart įsivaizduoja didžiulį, garuojantį kazaną, stovintį ant atviros ugnies, ir tą nepakartojamą aromatą, kuriame susipina kepinti svogūnai, kmynai ir […]
Skaniausias senovinis obuolių pyragas: močiutės receptas
Nėra nieko jaukesnio už namus, kvepiančius cinamonu ir keptais obuoliais, ypač kai už lango vėsta orai ar tiesiog norisi sugrįžti į vaikystę. Kiekvienas iš mūsų […]
Greitas ir skanus pyragas: receptas, kurio prašys visi
Ar jums pažįstamas tas jausmas, kai telefonas netikėtai suskamba ir išgirsite džiugų draugų ar giminaičių balsą: „Mes esame netoliese, už pusvalandžio užsuksime kavos“? Tuo metu […]
Kaip išvirti perlines kruopas: kulinarų gudrybė
Perlinės kruopos daugelio atmintyje vis dar asocijuojasi su nuobodžia, pilka ir dažnai pervirta koše, kurią tekdavo valgyti mokyklos valgykloje ar kariuomenėje. Tačiau toks požiūris yra […]
Varškės apkepas kaip pas močiutę: senovinis receptas
Tikriausiai nėra žmogaus, kuris užuodus šviežiai kepamo varškės apkepo aromatą, akimirksniu nenusikeltų į nerūpestingas vaikystės dienas. Tai kvapas, kuris primena jaukius savaitgalio rytus pas močiutę, […]
Minkštas močiutės mielinis pyragas: tikras vaikystės skonis
Ar prisimenate tą ypatingą, saldų ir šiltą aromatą, kuris sekmadienio rytais pasklisdavo po visus namus ir priversdavo greičiau išlipti iš lovos? Tai nebuvo tiesiog kepinys […]
Tobulas varškės apkepas: viena gudrybė neleis jam sukristi
Tikriausiai nerasime lietuvio, kuriam varškės apkepas nekeltų nostalgijos. Tai vienas tų patiekalų, kuris asocijuojasi su jaukias savaitgalio rytais, vaikyste ar močiutės virtuve. Tačiau daugelis šeimininkų […]