Obuolių pyragas – vienas tų kepinių, kuris beveik kiekvienam iš mūsų asocijuojasi su vaikyste, rudens vakarais ir šiltu močiutės virtuvės kvapu. Tai desertas, kuriame dera […]
Kategorija: Receptai
Receptai – tai kūrybos ir skonio kelionė kiekvienoje virtuvėje. Šioje kategorijoje dalijamės įvairiais patiekalais: nuo greitų ir paprastų sprendimų užimtai dienai iki išskirtinių receptų ypatingoms progoms. Čia rasite idėjų pusryčiams, pietums, vakarienei, desertams ir sveikesniems užkandžiams. Leiskis į kulinarinius atradimus ir atrask naujus mėgstamus skonius!
Moliūgų receptai rudeniui: nuo sriubų iki desertų
Ruduo neatsiejamas nuo moliūgų – ryškiaspalvių, naudingų ir nepaprastai universalių daržovių. Jie ne tik papuošia stalą, bet ir tampa pagrindiniu ingredientu daugybėje patiekalų – nuo […]
Kugelis su farsu: soti vakarienė visai šeimai
Kugelis – vienas iš tų patiekalų, kuris ne tik skanus, bet ir sukelia jaukius prisiminimus apie šeimos susibūrimus. Tradiciškai gaminamas iš bulvių ir kepamas orkaitėje, […]
Rabarbarų pyragas su traškia plutele: rūgštelė ir saldumas viename
Rabarbarai – tai vienas iš tų augalų, kuris daugelį mūsų nukelia į vaikystę. Ryškiai raudonos stiebų gyslos ir gaivus rūgštus skonis ilgą laiką buvo neatsiejama […]
Braunio receptas: šlapias, sodrus ir visada pavyksta
Braunis – tai amerikietiškas šokoladinis pyragas, kuris tapo populiarus visame pasaulyje dėl savo išskirtinės tekstūros ir skonio. Jis skiriasi nuo įprasto pyrago tuo, kad yra […]
Vaflių receptas kiekvienai progai: nuo pusryčių iki deserto
Vafliai yra vienas iš tų patiekalų, kuris gali būti tiek paprastas kasdienis pusryčių pasirinkimas, tiek iškilmingas desertas. Jų universalumas slypi ne tik recepte, bet ir […]
Balta mišrainė kaip per šventes: klasikinis receptas su patobulinimais
Balta mišrainė, dažnai vadinama ir Olivier vardu, yra vienas iš tų patiekalų, kuris neatsiejamas nuo šventinio stalo. Ji lydi tiek Kalėdas, tiek Velykas, gimtadienius ar […]
Panna cotta receptas: 3 ingredientai ir tobula konsistencija
Panna cotta – vienas iš tų desertų, kurie atrodo elegantiškai, bet iš tiesų yra labai paprasti pagaminti. Šis itališkas skanėstas savo pavadinimą gavo iš žodžių […]
Raudonųjų serbentų drebučiai: skaidrūs, standūs ir ilgai išsilaikantys
Raudonieji serbentai – vienos universaliausių uogų, kurios dažnai naudojamos ne tik šviežios, bet ir konservuojamos. Vienas populiariausių būdų mėgautis jų rūgštokai gaiviu skoniu visus metus […]
Vafliai namuose: vienas receptas – dvi tekstūros, purūs ir traškūs
Vafliai – tai desertas ar užkandis, kuris daugeliui asocijuojasi su jaukiais pusryčiais, vaikystės prisiminimais ar net kavinės pasimėgavimu. Nors atrodo, kad vafliai – paprastas kepinys, […]