Karšto oro gruzdintuvės per pastaruosius kelerius metus tapo tikra revoliucija virtuvėje, ir tai nėra tik laikina mada. Šie prietaisai pažadėjo tai, kas anksčiau atrodė neįmanoma: […]
Kategorija: Receptai
Receptai – tai kūrybos ir skonio kelionė kiekvienoje virtuvėje. Šioje kategorijoje dalijamės įvairiais patiekalais: nuo greitų ir paprastų sprendimų užimtai dienai iki išskirtinių receptų ypatingoms progoms. Čia rasite idėjų pusryčiams, pietums, vakarienei, desertams ir sveikesniems užkandžiams. Leiskis į kulinarinius atradimus ir atrask naujus mėgstamus skonius!
Sultinga vištiena su daržovėmis orkaitėje: lengvas receptas
Daugelis iš mūsų susiduria su ta pačia dilema planuodami vakarienę: norisi kažko sveiko, lengvo ir greitai paruošiamo, tačiau tuo pačiu metu sotaus ir skanaus. Vištienos […]
Sultingi kotletai baltame padaže: receptas jūsų vakarienei
Ar pamenate tą jausmą, kai grįžus į vaikystės namus, virtuvėje pakvipdavo jaukumu ir šiluma? Dažniausiai šį prisiminimą sužadina patys paprasčiausi, bet su meile paruošti patiekalai. […]
Tradicinis žydų troškinys: mėsa tiesiog tirpsta burnoje
Įsivaizduokite patiekalą, kuris savo skonį ir tekstūrą kaupia ne valandą ar dvi, o visą naktį ar net ilgiau. Tai kulinarinis stebuklas, kurio paslaptis slypi kantrybėje […]
Tikras močiutės kugelis: receptas, kurio ieško visi
Tikriausiai nėra lietuvio, kuriam žodis „kugelis“ nesukeltų pačių šilčiausių, jaukių ir seilę varvančių asociacijų. Tai ne tik nacionalinis patiekalas – tai tikra mūsų kulinarinio paveldo […]
Ryžių virimo paslaptis: kaip paruošti tobulai birų garnyrą
Tikriausiai kiekvienas iš mūsų bent kartą gyvenime yra susidūręs su nusivylimu virtuvėje, kai vietoje planuoto lengvo, biraus ryžių garnyro puode randame sulipusią, košę primenančią masę. […]
Rabarbarų pyragas: tradicinis receptas, lyg pas močiutę
Pavasaris ir vasaros pradžia daugeliui asocijuojasi su vienu ryškiausiu, gaiviu ir nostalgišku skoniu – rabarbarais. Kai soduose sužaliuoja didžiuliai lapai, o po jais pasislepia rausvi […]
Purūs varškės sausainiai: receptas, kurį pamėgs visi
Kiekvienas iš mūsų tikriausiai turime prisiminimą iš vaikystės, kai virtuvėje pasklisdavo malonus, jaukus kepinių aromatas, o ant stalo garuodavo lėkštė šiltų, cukrumi apibarstytų skanėstų. Varškės […]
Krabų lazdelių salotos: receptas greitai vakarienei
Šiuolaikiniame pasaulyje, kai laikas tampa prabanga, grįžus namo po ilgos darbo dienos retai kam norisi praleisti valandą prie puodų. Būtent todėl greiti, sotūs ir mažai […]
Varškės apkepas kaip vaikystėje: senovinis receptas
Daugelis iš mūsų vis dar ryškiai prisimena tą ypatingą aromatą, kuris savaitgalio rytais sklisdavo iš močiutės virtuvės, arba tą nekantrų laukimą darželio valgykloje, kai meniu […]