Turbūt nėra nieko jaukiau už namus, pripildytus ką tik iškeptų kepinių aromato. Kai norisi kažko saldaus, tačiau ne per daug sudėtingo, į pagalbą dažniausiai ateina […]
Kategorija: Receptai
Receptai – tai kūrybos ir skonio kelionė kiekvienoje virtuvėje. Šioje kategorijoje dalijamės įvairiais patiekalais: nuo greitų ir paprastų sprendimų užimtai dienai iki išskirtinių receptų ypatingoms progoms. Čia rasite idėjų pusryčiams, pietums, vakarienei, desertams ir sveikesniems užkandžiams. Leiskis į kulinarinius atradimus ir atrask naujus mėgstamus skonius!
Sultingi vištienos kotletai: paprasta gudrybė, kad nedžiūtų
Vištienos faršo kotletai daugeliui vis dar asocijuojasi su kulinariniu iššūkiu – dažnai jie tampa kieti, sausi ir praradę savo patrauklumą vos išėmus iš keptuvės. Nors […]
Tobuli belgiški vafliai namuose: paslaptis, kaip iškepti traškius
Daugelis iš mūsų vaikystėje turėjo tą nostalgišką prisiminimą, kai namuose pasklinda saldus, sviestinis ir tiesiog nenugalimas šviežiai kepamų vaflių kvapas. Belgiški vafliai, ypač tie, kurie […]
Tobulas miltinių blynų receptas: minkšti ir purūs kaip vaikystėje
Nėra nieko maloniau už rytą, kai namus užpildo saldus, šiltas ką tik kepamų blynų aromatas. Tai skonis, kuris mus akimirksniu sugrąžina į vaikystę, į močiutės […]
Tobulas raugintų agurkų receptas: kad išliktų traškūs visą žiemą
Rauginti agurkai yra tikra lietuviškos virtuvės klasika, be kurios sunku įsivaizduoti šaltąjį sezoną. Nėra nieko maloniau, kaip atidarius stiklainį žiemą, išgirsti tą specifinį, gundantį traškesį, […]
Aguonų pyragas su kondensuotu pienu: paprastas receptas
Aguonų pyragas su kondensuotu pienu yra tikra klasika, kurią daugelis prisimena dar iš vaikystės. Tai desertas, kuris ne tik džiugina savo sodriu skoniu, bet ir […]
Kiek laiko virti bulves, kad jos išvirtų tobulai ir nesubyrėtų
Bulvės yra neatsiejama daugelio virtuvių dalis, tačiau nors atrodo, kad jų virimas yra pats paprasčiausias kulinarinis procesas, realybėje dažnai susiduriame su nusivylimais. Ar kada nors […]
Moliūgų mišrainė su česnaku: rudens skonis stiklainyje
Kai už lango pradeda kristi pirmieji pageltę lapai, o rytais vis dažniau juntamas vėsus vėjas, mūsų namų virtuvėse natūraliai atsiranda noras ieškoti šiltesnių, sotesnių ir […]
Naminis tinginys be kondensuoto pieno: paprastas receptas
Tinginys yra vienas tų desertų, kurie lietuvių virtuvėse tapo tikra klasika. Daugeliui iš mūsų vaikystė asocijuojasi su virtuve, kurioje mama ar močiutė maišo sutirštintą pieną […]
Tobula silkė pataluose: tikrasis rusiškas receptas
Lietuvoje ir visame posovietiniame regione sunku įsivaizduoti šventinį stalą be vieno ypatingo patiekalo – silkės pataluose. Tai ne šiaip užkandis, o tikra kulinarinė klasika, kuri […]