Balta mišrainė, dažnai vadinama ir Olivier vardu, yra vienas iš tų patiekalų, kuris neatsiejamas nuo šventinio stalo. Ji lydi tiek Kalėdas, tiek Velykas, gimtadienius ar […]
Kategorija: Receptai
Receptai – tai kūrybos ir skonio kelionė kiekvienoje virtuvėje. Šioje kategorijoje dalijamės įvairiais patiekalais: nuo greitų ir paprastų sprendimų užimtai dienai iki išskirtinių receptų ypatingoms progoms. Čia rasite idėjų pusryčiams, pietums, vakarienei, desertams ir sveikesniems užkandžiams. Leiskis į kulinarinius atradimus ir atrask naujus mėgstamus skonius!
Panna cotta receptas: 3 ingredientai ir tobula konsistencija
Panna cotta – vienas iš tų desertų, kurie atrodo elegantiškai, bet iš tiesų yra labai paprasti pagaminti. Šis itališkas skanėstas savo pavadinimą gavo iš žodžių […]
Raudonųjų serbentų drebučiai: skaidrūs, standūs ir ilgai išsilaikantys
Raudonieji serbentai – vienos universaliausių uogų, kurios dažnai naudojamos ne tik šviežios, bet ir konservuojamos. Vienas populiariausių būdų mėgautis jų rūgštokai gaiviu skoniu visus metus […]
Vafliai namuose: vienas receptas – dvi tekstūros, purūs ir traškūs
Vafliai – tai desertas ar užkandis, kuris daugeliui asocijuojasi su jaukiais pusryčiais, vaikystės prisiminimais ar net kavinės pasimėgavimu. Nors atrodo, kad vafliai – paprastas kepinys, […]
Kreminė cukinijų sriuba: lengva, žalia ir labai skani
Kreminė cukinijų sriuba – tai patiekalas, kuris patraukia savo paprastumu ir švelniu skoniu. Ji ne tik lengvai pagaminama, bet ir puikiai tinka tiek pietums, tiek […]
Moliūgų saldainiai be konservantų: natūralus skanėstas vaikams
Namų virtuvė vis dažniau tampa ta vieta, kur ieškome sveikesnių alternatyvų įprastiems saldumynams. Vienas iš tokių pasirinkimų – moliūgų saldainiai be konservantų. Tai paprastas, natūralus […]
Žagarėliai su kefyru: senovinis skonis iš močiutės virtuvės
Žagarėliai – tai lietuviškos kulinarijos klasika, kuri daugeliui asocijuojasi su močiutės virtuve ir vaikystės prisiminimais. Šie trapūs ir purūs skanėstai nuo seno buvo kepami tiek […]
Plikyta tešla koldūnams: elastinga, nelimpanti ir lengvai kočiojama
Koldūnai yra vienas tų patiekalų, kurie daugeliui primena namus, šeimą ir jaukius susibūrimus. Nors dažniausiai visas dėmesys skiriamas įdarui, tešla yra ne mažiau svarbi – […]
Senovinis varškės apkepas: dar viena klasikinė versija
Varškės apkepas – tai patiekalas, kurį daugelis prisimena iš vaikystės. Minkštas, purios tekstūros, švelnaus skonio ir maloniai saldus – jis tapo tikra klasika lietuviškoje virtuvėje. […]
Itališka panakota: šilkinė panna cotta žingsnis po žingsnio
Panna cotta – tai vienas subtiliausių itališkų desertų, kuris savo švelnumu ir elegancija užkariavo ne tik restoranų meniu, bet ir namų virtuves. Šis desertas išsiskiria […]